Hos Skallebølle Slagtehus tilbyder vi professionel produktion og forædling med fokus på kvalitet, smag og godt håndværk. Vi fremstiller alt fra røgvarer til grillpølser og spegepølser, hvor vi kombinerer stolte traditioner med omhyggelig forarbejdning.

Vi arbejder med stor respekt for råvaren og lægger vægt på den rette behandling gennem hele processen – fra udvælgelse og krydring til røgning og modning. Det sikrer produkter med god smag og høj kvalitet, som lever op til både dine forventninger og gældende fødevarekrav.

På denne side kan du læse mere om vores muligheder inden for produktion og forædling samt få et overblik over vores sortiment.

Aftale om produktion og forædling sker i forbindelse med parteringen, hvor der tages kød fra til de ønskede produkter. Her gennemgår vi sammen mulighederne og aftaler, hvordan kødet skal forarbejdes. Vores pølsemagere rådgiver dig om valg af produkter, krydring og sammensætning, så resultatet passer til dine ønsker – uanset om det gælder røgvarer, grillpølser eller spegepølser. Når produktionen er planlagt, aftales også tidspunkt for afhentning af de færdige varer.

Vil du høre mere om dine muligheder, er du altid velkommen til at ringe på 65 96 80 37 (tast 2) eller skrive til info@skb-slagtehus.dk og høre nærmere. Vores pølsemagere står klar til at vejlede dig, så vi sammen kan skabe præcis de produkter, du ønsker.

Leverpostej: 38,50 kr pr. kg

Medister (grundblandinger): 39,50 kr pr. kg

Grillpølser (grundblandinger): 48 kr pr. kg

Spegepølser: 50 kr pr. stk

Snackpølser eller chorizo: 60 kr pr. kg

Burgerbøffer (m/ krydderi, formet og indfrosset): 38,50 kr pr. kg

Burgerbøffer (u/ krydderi, formet og indfrosset): 38,50 kr pr. kg