Skallebølle – Lam
Alle vores lam kommer fra lokale småproducenter, hvor vores værdier
- Odensevej 153 5492 Vissenbjerg
- [email protected]
- 65 96 80 37
De fleste af vores kalve kommer fra skjoldmosegård, kun 3,5 km fra slagteriet, hvilket betyder kort transport og mindre belastning for både klima og dyrene.
Er dyrene ikke vant til mennesker, afliver vi altid direkte på gården. således dyret ikke stresser op, under en evt. transport.
Vi samhandler kun med lokale producenter, som matcher vores egne værdier i forhold til både, bæredygtighed og generel holdning til dyr og deres velfærd.
Alle vores lam kommer fra lokale småproducenter, hvor vores værdier
De fleste af vores okser kommer fra gården Skjoldmosegård, hvor
Skallebølle grise er en dansk svineart, der er kendt for
Skallebølle Slagtehus A/S kan spore sine rødder langt tilbage i tiden. Egon og Ruth drev slagteriet siden 1986, men i 2022 overtog Danny Millek stedet. Han driver nu virksomheden med respekt for traditionerne og omgivelserne, og vi er stolte af at føre arven videre i dag.
